• Recette de cuisine facile et rapide : La salade de crudités aux crevettes

    Auteur : André | 21 novembre 2018 | 1 735 vues

Composée de crevettes et d’un mélange de crudités, cette salade assaisonnée à l’ail, aux concombres, aux tomates aux oignons et au basilic est facile à préparer. Il est aussi possible d’y ajouter de l’avocat si vous le souhaiter. Cependant, autant qu’elle est bonne pour les entrées à table, cette recette est aussi excellente pour les repas du soir car elle est à la fois nourrissante et légère.

Accompagnement          : Pain

Nombre de personnes : 2

INGRÉDIENT

250g de crevettes

2 tomates

2 concombres

1 poivron vert

1 poivron rouge

1 oignon ciselé

2 gousses d’ail écrasées

2 cuillère à soupe d’huile d’olive

1 cuillère à soupe de vinaigre

¼ de cuillère à café de basilic séché

Sel et poivre

ETAPE

1/ Préparer les crevettes

2/ Peler et enlever les pépins dans les tomates, puis les couper en petits dés.

3/ Peler les concombres et les couper en dés.

4/ Épépiner (enlever les pépins dans) les poivrons et les couper en dés.

5/ Mélanger tous les éléments de la salade.

 


Commentaire